Owsiane ciasteczka proteinowe z bananem i masłem orzechowym – przepis na „coś” do kawy lub drugie śniadanie

Ciasteczka proteinowe - przepis

Proteinowe ciasteczka z bananem, płatkami owsianymi i masłem orzechowym… Przepis jest tak prosty, że na tym właściwie mogłabym niniejszy wpis zakończyć :D Po zaskakująco dla mnie ciepłym przyjęciu poprzednio publikowanego przepisu na jaglane Rafaello postanowiłam napisać Wam również o tych ciasteczkach. Piekłam je już co najmniej 10 razy. Są pyszne, zdrowe, sycące, w składzie mają same dobre rzeczy i z powodzeniem zastępują mi śniadanie lub przekąskę, gdy od rana biegam gdzieś „w interesach” i nie mam czasu normalnie zjeść. Patrząc na listę składników można by powiedzieć, że to taka zmiksowana, upieczona owsianka… A jednak smakuje dokładnie jak CIASTKA.

Ciasteczka proteinowe – potrzebne składniki

  • 2 dojrzałe banany
  • 2 miarki odżywki białkowej (ok. 60g) – u mnie o smaku czekoladowym, ostatnio robiłam z waniliową i też wyszło pysznie
  • 1 szklanka płatków owsianych – błyskawiczne, górskie (obojętnie, mogą też być jaglane)
  • 2 łyżki masła orzechowego (u mnie takie 100% orzechów, bez dodatków w składzie)
  • kilka łyżek wody do rozcieńczenia

Do przygotowania tych ciastek nie potrzebujemy mąki, cukru, proszku do pieczenia, ani… najmniejszych nawet zdolności kulinarnych. Czas przygotowania – 5 minut.

Ciasteczka proteinowe - skladniki

Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i blendujemy.

Ciasteczka proteinowe - skladniki

Masa musi być średnio gęsta, taka, aby dało się ją nakładać łyżką. Jeśli wyjdzie zbyt gęsta – dolewamy odrobinę wody, jeśli za rzadka – dosypujemy trochę płatków. Wszystko najlepiej „na oko”.

Ciasteczka proteinowe - skladniki

Wykładamy łyżką porcje na papier do pieczenia – u mnie wyszło 18 ciastek. Pieczemy przez ok. 15 minut w temp. 180 stopni, do delikatnego zarumienienia.

ciasteczka-proteinowCiasteczka proteinowe - przepis

No i to by było na tyle. Są słodkie, pyszne i idealnie pasują do kawy.

ciasteczka-proteinowCiasteczka proteinowe - przepis

Zjedzone 3-4 ciastka nie tylko skutecznie zaspokajają moją ochotę na słodycze, ale i głód.

ciasteczka-proteinowCiasteczka proteinowe - przepis

Jeśli mamy ochotę, to czymś je dodatkowo dekorujemy – ja tym razem część posypałam słonecznikiem, a część jagodami goji. Tych drugich nie polecam – spaliły się w piekarniku na ciemno-brązowo i nie wyglądało to zbyt atrakcyjnie. Następnym razem dorzucę wcześniej trochę jagód do połowy surowej masy i wymieszam przed pieczeniem.

Ciasteczka proteinowe - przepis

To wszystko! Smacznego :) Wiem, że ten „przepis” jest banalnie prosty, ale ja głównie z takich korzystam, bez względu na to, czy gotuję, czy coś piekę. Nie lubię skomplikowanych instrukcji i długiego przygotowania jedzenia. Minimum pracy, maksimum efektu. Polecam!


 

  • OlciaJ

    Wyglądają bardzo apetycznie :) Takie przekąski, które smakują tak jak „normalne” słodycze a są zrobione z samych zdrowych składników chyba najbardziej cieszą :D Bardzo lubię jak się dzielisz z nami takimi przepisami :D

    • Ja się cieszę ogromnie, że tak miło je przyjmujecie, bo ten temat nie pojawiał się na blogu praktycznie w ogóle przez ostatnie dwa lata :)

  • Justyle

    Dzięki za świetny pomysł :) na pewno skorzystam z tego przepisu :)

  • Kradnę przepis, uwielbiam ciastka proteinowe :D

  • Świetny przepis, dziś wypróbuję!

  • Super! Dzięki wielkie za ten przepis, osobiście nie mogę przekonać się do tradycyjnej owsianki, a taka „wepchnięta w ciastka” będzie świetną alternatywą. Ostatnio coraz, więcej eksperymentuję w kuchni, więc na pewno wezmę się za ich pieczenie :)

    • Ja ostatnio pokochałam owsiankę z odżywką białkową zamiast mleka – spróbuj, smakuje genialnie :D

  • Karolina W

    Odżywka białkowa jest konieczna? Można ją czymś zastąpić ? :)

    • dołączam się do pytania!

    • Małgorzata

      Ja również :) Bo z chęcią bym takie ciasteczka zmajstrowała, ale bez odżywki… Coś zamiast? Czy można pominąć?

    • To są ciasteczka proteinowe, więc konieczna :) Bez odżywki to będą po prostu owsiane ciasteczka z bananem, bez zawartości białka. Robiłam już jednak kiedyś takie – po prostu z płatków, bananów i masła orzechowego, wychodzą całkiem dobre, ale jednak smakują zupełnie inaczej niż te z dzisiejszego wpisu :)

  • Wow Superprosto! Tak jak lubię najbardziej :D

  • Uwielbiam połączenie banany i masło orzechowe, dlatego koniecznie musze wypróbować :)

  • Szkoda, że bananów dzisiaj nie kupiłam. Mam sporo płatków i nie wiem co z nimi zrobić, bo owsianka już mi się przejadła.

  • Koniecznie muszę wypróbować ten przepis. Podejrzewam, że ciastka sprawdzą się idealnie jako przekąska do pracy. Czy używasz jakiejś konkretnej odżywki białkowej? Nigdy nie używałam żadnej wcześniej…

    • Mam dwie, używam naprzemiennie – Olimp Whey Protein Complex i 4U Nutrition Simple Whey :)

      • Karolina

        to pierwsze ma bardzo słaby skład…… ;/

        • Za dużo węgli? Gorsza przyswajalność? Czy jak?

          • Karolina

            Nie, ma po prostu w składzie cyklaminian sodu, który jest bardzo szkodliwą substancją dla zdrowia (w wielu krajach został wycofany, ma właściwości rakotwórcze). I ogólnie dużo słodzików jak na takie białko, niby niekalorycznych itd. ale ja się przed takimi wzbraniam, bo to dla mnie czysta chemia ;)

  • Joanna Wu

    Swietny przepis. Szybko i bez kombinacji ;-)

  • mniam

  • Magda

    Ciekawy przepis. Muszę koniecznie wypróbować:)

  • Zuzanna Bednarska

    „Minimum pracy, maksimum efektu.” – moja nowe hasło określające to co lubię i chcę osiągnąć. Myślałam, że jestem nienormalna, bo irytują mnie te wszystkie skomplikowane przepisy z genialnych książek kucharskich. Dzisiaj był przepis z książki Jamiego Olivera – 15 minut w kuchni. Niestety, zamiast 15 minut w kuchni spędziłam 1,5 godziny. Do tego żeby przygotować danie wykupiłam pół sklepu. Obiad był dobry i wystawny, ale niewarty zachodu :) Rzadko kiedy decyduję się aby coś napisać, jednak kolejny raz odnajduję cząstkę siebie i zrozumienia w Twoim wpisie. Dokładnie tak samo było z poprzednim postem, w każdym podpunkcie odnajdywałam coś z czym również się zmagam. Jakby tego było mało jestem w podobnym wieku i mój związek jest na podobnym etapie. Ludzie mówili, że jestem za młoda na małżeństwo, ale ja czuje, że jestem gotowa i wiem, że to jest to czego chcę.

    Czytam Twojego bloga od bardzo dawna, pomagasz mi w niektórych decyzjach właśnie przez to jak bardzo odnajduje siebie w Twoich wpisach. Odnajduję zrozumienie, szczerość, niewymuszoną życzliwość i taką niezwykłą normalność :)

    Pozdrawiam Cię serdecznie i dziękuję!

    • Mam to samo z przepisami… Też robiłam ostatnio danie, które miało mi zająć 15 minut – męczyłam się z nim prawie godzinę :D

      Dziękuję serdecznie za miły komentarz :) Cieszę się bardzo, że moje przemyślenia są tak przez Ciebie odbierane i okazują się być w jakiś sposób pomocne. Pozdrowienia! :)

  • Gdzie kupujesz odżywkę proteinową?

    • też dołączam się do pytania :)

      • Kupuję w sklepach z suplementami dla sportowców (są takie w większości galerii handlowych) albo online, np. na allegro :)

      • Często w galeriach handlowych są sklepy z suplementami i odżywkami (np. w Galerii Katowickiej). Można je również zamówić na allegro lub kupić na siłowni ;)

  • Wypróbuje ten przepis :)

  • Na pewno wypróbuję! ;)

  • Ależ to pysznie wygląda! Koniecznie muszę wypróbować :D

  • Wypróbuję jak tylko znajdę skąd wziąć taką odżywkę :)

    • W sklepie z suplementami dla sportowców (są prawie w każdej galerii handlowej) lub online, np. z allegro :)

  • Skąd Ty bierzesz te przepisy? Są świetne! :D

    • Najczęściej sama coś kombinuje z tego, co mam w domu :)

  • Ola Majchrzyk

    W końcu znalazłam przepis gdzie mogę zużyć mleko modyfikowane mojego bobaska, które nie było i nie będzie zużyte według przeznaczenia :) wszędzie tylko przepisy na blok czekoladowy. A co gdy nie można czekolady przy karmieniu piersią :P mam nadzieję, że się uda. jest radość, dzięki!

    • Mleko zamiast odżywki? I jak wyszło? :)

      • Ola Majchrzyk

        Nie dodałam masła orzechowego, ponieważ na razie testuję czy Młodzieńcowi nie szkodzą truskawki :) Za pierwszym razem je spaliłam, za drugim były super! Mleko modyfikowane można uznać za godnego zastępce odżywki;) jak dla mnie super, że nie trzeba było go wyrzucać, a to jednak 30zł

  • Wyglądają pysznie, spróbuję w tym tygodniu :)

  • Nie trzymam w piekarniku po upieczeniu. Ciasteczka nie są jakieś, jak piszesz, chrupiące – masło orzechowe w składzie sprawia, że wydają się trochę jakby… tłuste :)

  • Jak ja uwielbiam takie przepisy! Zdrowe, smaczne i przede wszystkim szybkie :D

  • O, zaciekawiłaś mnie tym przepisem! Na pewno za niedługo wypróbuję :)

  • Wygląda mega, na pewno zrobię :D Od razu się zapytam, co temat chodzi za mną od pewnego czasu- czy odżywka białkowa to ten sam składnik, który jest w batonikach proteinowych (np. firmy sante)?

  • www.kasiaekiert.pl

    jutro robię! pokażę na blogu jak wyszły ;)