W ramach serii ślubnej pora na kolejny wpis – tym razem o słodkościach. Będę Was dzisiaj kusić zdjęciami naszego weselnego tortu z babeczek i słodkiego stołu. I chociaż poweselne emocje dawno już opadły, niezwykle miło jest mi wracać do tego tematu. Nie mogę uwierzyć, że minęły już prawie 3 miesiące! 

Kwestia ciast i innych słodkości była dla mnie jasna od samego początku. Jako że całą formę i oprawę naszego wesela przyjęliśmy raczej niestandardową (cywilny ślub w plenerze), chciałam odejść od „normy” również w zakresie menu słodyczowego. Od zawsze uwielbiam babeczki, kapkejki, dlatego wybór tortu babeczkowego – w miejsce tego klasycznego – był dla mnie dosyć oczywisty. Mąż na szczęście nie protestował i pozwalał mi na samodzielne podejmowanie decyzji. Rodzina też nie wnosiła sprzeciwu (…w końcu to Wasz dzień, mówili), chociaż dały się słyszeć nieśmiałe głosy, czy aby na pewno nie chcemy wziąć pod uwagę tradycyjnych śląskich kołoczów… :)

Babeczki na weselu - designyourlife.pl

♥ Znasz już pozostałe wpisy w mojej ślubnej serii? ♥

Tort z babeczek na weselu

A tak oto tort z babeczek prezentował się z w całej okazałości :) Wygląda może skromnie i nie powala rozmiarem, ale też i nasze wesele należało raczej do kameralnych, jeśli odnieść je do innych, znacznie liczebniejszych imprez. Gdy radziłam się Was na Instagramie, pisaliście mi w komentarzach, że goście bardzo różnie reagowali na takie „dziwactwa”. U nas wszyscy byli jak najbardziej pozytywnie zaskoczeni i zaciekawieni taką formą.

Tort z babeczek

Wybrałam ozdobne, ażurowe papilotki w kolorze miętowym, które nawiązywały do kolorystyki całego weselnego wystroju.

BabeczkaTe niewielkie, cukrowe różyczki umieszczone na kremie były nie tylko ozdobą – oznaczały różne smaki kremu w środku ciasta. Białe różyczki oznaczały nadzienie z białej czekolady, zielone – mleczną czekoladę, a różowe – nadzienie malinowe.

Jeśli chodzi o ilości babeczek w torcie, to zamówiliśmy ich o 30% więcej niż było gości i… mniej więcej właśnie ta ilość została po weselu, pozostałych słodyczy było tak dużo, że nikt nie podołał więcej niż jednej babeczce.

Tort z babeczek

Słodki stół na weselu

Na początku chciałam zamawiać tylko babeczkowy tort, ale okazało się, że firma, którą wybrałam, specjalizuje się również w słodkich stołach. Wystarczyła jedna rozmowa i już wiedziałam, że też taki chcę. Słodki stół w całości zaspokoił apetyty na wszelkie ciasta podczas wesela, nie podawaliśmy więc na stołach już nic więcej.

Słodki stół na weselu

Co mieliśmy na słodkim stole?

  • minicupcakes (miniaturowa wersja babeczek z tortu)
  • deserki w plastikowych mini-kubeczkach z łyżeczką, w dwóch wersjach (mascarpone z malinami i deser rafaello)
  • cake popsy (niestety nie widać ich nigdzie na zdjęciach, to takie kulki z ciasta na patyczku, jak lizaki)
  • kruche babeczki z musem z białej czekolady, udekorowane owocami
  • słoiki słodkości (z krówkami i innymi cukierkami)

Mnie osobiście wyjątkowo zasmakowały kruche babeczki (na zdjęciu wyżej), goście najbardziej szaleli za deserkami z mascarpone i malinami.

Słodki stół na weselu

Bardzo martwiłam się już na zapas, że zamówiliśmy wszystkiego za mało, ale naprawdę mnóstwo słodyczy zostało. Słodki stół zjadaliśmy z rodzinką przez trzy kolejne dni… :)

Słodki stół na weselu

Jestem bardzo zadowolona z efektów swojej decyzji, wszystko było naprawdę pyszne, cukiernia spisała się na medal. Słodycze zostały dobrane w taki sposób, by mogły bez problemu stać na stołach przez wiele godzin i w żaden sposób nie szkodziła im temperatura, o co bardzo się martwiłam.

Tort z babeczek

Jeśli nasuwają się Wam jakieś pytania odnośnie tortu, czy słodkiego stołu, to piszcie w komentarzach :) Dajcie też znać jaki jeszcze temat mam rozwinąć w ramach weselnej serii na blogu.

  • Nigdy wcześniej nie spotkałam się z babeczkowym torcikiem. Wygląda uroczo, a i przy okazji nie ma problemu z jego krojeniem ;) Słodki stół w takiej formie bardzo przypada mi do gustu. Zwłaszcza, że sporą część pyszności można złapać „w locie” i zjeść od razu i bawić się dalej, nie koniecznie rozsiadając się za stołem ;) Piękności!

  • Pięknie to wszystko wygląda! Szczególnie ten słodki stół, bardzo mi się podoba ten pomysł. Spory wybór, każdy na pewno znalazł coś dla siebie no i oczywiście piękna forma :D Wydaje się to dobrym zastępstwem tradycyjnego wykładania wszelkich możliwych ciast na stołach :)

  • byłam ostatnio na weselu robionym bardzo budżetowo i na przykład te 3 rodzaje mizernych ciast, które podano, nie były nawet smaczne. zdecydowanie bardziej wolałabym Twój słodki stół :)

    my nie robiliśmy wesela, tylko lampkę szampana po i goście dostali w ramach podziękowania właśnie cupcakes, bardzo wszystkim smakowały :)

  • Olga Zarzycka

    Super! Bardzo mi się podoba taki tort i słodki stół. Po raz kolejny żałuję, że jestem już kilka lat po ślubie, bo gdybym wtedy wiedziała o istnieniu takich rozwiązań to na pewno bym z nich skorzystała.

    • Wiesz, taki słodki stół chodzi nam po głowie nawet na jakąś większą imprezową okazję w domu ;))

      • Olga Zarzycka

        Racja! :) Tak naprawdę każda impreza może być doskonałą okazją do skorzystania z takiej koncepcji.

  • sylwia

    Alina a możesz zdradzić co to za firma? :)

  • Pierwszy raz słyszę o czymś takim jak słodki stół, ale wygląda to naprawdę przepysznie. Mimo, że do mojego ślubu zostało jeszcze trochę czasu to podpinam się pod prośbę o nazwę firmy :)
    A tak odbiegając od tematu, to jestem ciekawa o muzykę jaka była na Twoim weselu i czy były jakieś gry/zabawy dla gości?

    • Wszelkie słodkości to zasługa cukierni Big Baba Cupcakes z Bytomia.
      Muzykę wcześniej ustaloną zapewnił dj, a gier i zabaw (zgodnie z naszym planem) nie było :))

  • Monika Karina Nagay Marletti

    Rewelacja :) Az mi slinka cieknie :)

  • Bardzo mi się podoba :)

  • Świetny pomysł! Szczerze mówiąc teraz sama zastanawiam się nad takim rozwiązaniem. :)

    • Szczerze polecam, to prawie nieograniczone kombinacje smakowe :))

  • Cudownie!

  • Śliczne te papilotki! :)

  • Super ten tort z babeczek, ja natomiast postawię na tradycyjny tort. Szczególnie dlatego, że wesele nie należy do tych najmniejszych, a taki babeczkowy tort pasuje własnie do tych bardziej kameralnych wesel

    • My mieliśmy wesele na 200 osób i też był u nas tort z babeczek. Co prawda na samym szczycie był zwykły maleńki torcik i go właśnie kroiliśmy. Babeczki podawała obsługa, wcale nie trzeba ich wszystkich prezentować na paterze.

    • A ja dodam, że w naszym przypadku to nawet trudno było o taką małą paterę – trzeba było jej elementy dostosować do mniejszej ilości babeczek :) Mnie zauroczyły i zainspirowały właśnie cudne zdjęcia takich większych babeczkowych tortów z mini torcikiem na szczycie – np. na Pinterescie :))

  • Marlena Trocha

    Przeczytałam właśnie wszystkie Twoje wpisy ślubne. Podejrzewam, że dzielą mnie lata świetlne o myśleniu o ślubie (brak potencjalnego kandydata:)), ale wszystkie wydały mi się bardzo przydatne i konkretne. Poza tym zdjęcia towarzyszące wpisom absolutnie cudne!:)

    • aaa ;) miałam w tym swój skromny udział, więc dziękuję :)

  • daywithlejdis

    Wygląda obłędnie i pysznie! ;)

  • Słodkości są dziełem cukierni Big Baba z Bytomia.
    A na część swoich pytań pewnie znajdziesz odpowiedź w moich wcześniejszych, podlinkowanych wpisach ze ślubnej serii. Pozostałe kwestie jeszcze wezmę pod uwagę na przyszłość ;))

  • Mi się strasznie podoba ten pomysł. I sama byłam na weselu gdzie był taki właśnie tort! Goście byli zachwyceni!!!

  • Blog To Wake Up Baby

    jeśli kiedyś będę robiła wesele to na pewno będzie tort z babeczek :)